La canasta alimentaria platense subió 1,9 % en octubre, según FundPlata, aunque algunos alimentos se dispararon muy por encima del promedio. La cebolla lideró los aumentos con un 17,3 %, seguida por la manzana (12,3 %), el yogurt (11,6 %) y el pan (8,9 %).
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El informe, basado en 26 productos relevados en 18 comercios de distintos barrios, mostró que el rubro verdulería fue el que más empujó la suba, con un incremento del 3,1 %, seguido por almacén (2,1 %) y carnicería (1,4 %).
Desde FundPlata destacaron que los aumentos en frutas y verduras “vuelven a impactar de lleno en la economía doméstica”, y remarcaron que en octubre los precios del Gran Buenos Aires subieron incluso más que en La Plata.
El estudio refleja que los productos frescos y de consumo diario siguen siendo los que más presión ejercen sobre el bolsillo de las familias platenses, en un contexto de inflación que no logra desacelerar.
