La Plata será sede de una nueva edición del Festival de la Gastronomía Italiana, un evento que reunirá sabores, cultura y espectáculos en un entorno al aire libre con entrada libre y gratuita, pensado para toda la familia.
Te puede interesar
La propuesta se desarrollará el sábado 11 y domingo 12 de abril en el Parque Alberti (25 y 38). El primer día se extenderá de 12 a 23:30, mientras que el domingo funcionará de 12 a 21:30, con actividades durante toda la jornada.
El festival contará con más de 80 puestos de comida, incluidos 56 gastronómicos italianos, donde se podrán degustar platos típicos de distintas regiones de Italia, en un recorrido que abarca desde el norte hasta el sur del país europeo.
Entre las opciones habrá pizza napoletana, pasta casera, focaccia, panini, fiambres italianos, porchetta y panzerotti, además de postres tradicionales como cannoli, panna cotta, sfogliatella y helado artesanal. También se sumarán cervezas típicas, aperitivos y propuestas dulces y saladas para todos los gustos.
Uno de los principales atractivos será la presencia del chef David “Tano” Veltri, jurado internacional del Campeonato Mundial de la Pizza, quien participará con propuestas especiales y actividades en vivo que buscarán acercar al público a la cocina italiana tradicional.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá clases de cocina en vivo, shows musicales, juegos para chicos, sorteos de viajes y cursos de italiano, generando una experiencia integral que combina entretenimiento, aprendizaje y cultura.
También habrá una feria artesanal con emprendedores que ofrecerán productos vinculados a la tradición italiana, como bijou, textiles gastronómicos, velas, cerámica, aceites, conservas y especialidades regionales.
La iniciativa, que en su última edición reunió a más de 25 mil personas, busca consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la ciudad, reforzando el vínculo cultural entre Italia y la comunidad platense.
