Tener una dieta equilibrada es esencial para todo corredor. Es por eso que contar con una alimentación adecuada y balanceada es ir por el camino correcto. Para ello es incorrecto eliminar todo tipo de alimentos dulces, sino que se debe hacer en su justa medida. Por este motivo, disfrutar de una porción de un budín de naranjas es algo más que recomendado. ¿Cómo se puede lograr? Es muy simple... Ingredientes 150 gramos de avena. 3 huevos. 50cc de aceite de maíz o girasol. Jugo de naranja. Ralladuras de naranja. 50cc de leche descremada. Una cucharada de esencia de vainilla. Edulcorante (dos cucharadas soperas). ¿Cómo lo hago? Se separan las yemas de las claras y se baten las claras a nieve. Luego, se mezclan los ingredientes, incluyendo las yemas y las claras, para luego volcar el contenido en una budinera aceitada. Por último, se cocina en el horno la torta hasta que quede lista, durante alrededor de 35/40 minutos.