Los bares de la ciudad de Santa Fe buscarán que la extensión de los horarios de cierre implementada durante septiembre por los Juegos Suramericanos pueda continuar una vez finalizado el evento. La intención es analizar los resultados del nuevo esquema y retomar la discusión con el Concejo Municipal durante octubre.
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La modificación fue planteada inicialmente como una medida excepcional para acompañar el movimiento turístico y comercial generado por los Juegos Suramericanos, que se desarrollarán del 2 al 26 de septiembre. Sin embargo, la ampliación se aplicó durante todo el mes para contemplar también la llegada anticipada y la permanencia posterior de visitantes.
Con el nuevo régimen, los espacios abiertos y aquellos que utilizan el espacio público pueden funcionar hasta las 2.30 de domingo a miércoles y hasta las 4.30 los jueves, viernes, sábados y vísperas de feriado.
En el interior de los establecimientos, los límites dependen de su categoría y capacidad. Los locales habilitados para hasta 100 personas pueden permanecer abiertos hasta las 4.30, mientras que aquellos con capacidad de hasta 250 personas pueden hacerlo hasta las 5.30. Para los bares y restaurantes de categoría A no se estableció un límite específico dentro del esquema vigente.
El presidente de la Cámara de Bares de Santa Fe, Maximiliano Chiarelli, adelantó que el sector pretende utilizar septiembre como una prueba para medir tanto el comportamiento de la actividad nocturna como sus resultados económicos. “Los primeros días de octubre, nos encantaría retomar”, afirmó sobre la posibilidad de volver a discutir los horarios.
La expectativa también está puesta en el movimiento generado por los visitantes nacionales e internacionales. Desde el sector consideran que el impacto podría alcanzar no solo a bares y restaurantes, sino también a otras actividades relacionadas con el turismo, la cultura y la economía nocturna.
Una vez terminado septiembre, los empresarios gastronómicos buscarán analizar los datos obtenidos y evaluar junto al Concejo si existen condiciones para transformar el esquema excepcional en una modificación más permanente de la nocturnidad santafesina.
