Además de los atractivos que siempre ofrece Mendoza, ahora hay un nuevo motivo para visitar esta hermosa ciudad: muy cerca de la plaza Godoy Cruz, se inauguró Mendoza Food Park, el primer shopping gastronómico a cielo abierto del país,  y que cuenta con 14 food trucks permanentes, además de ofrecer vinos, coctelería y cerveza.

Ubicado en la calle Progreso de Guaymallén, a pocos kilómetros de la capital provincial, el lugar cuenta con una amplia variedad gastronómica, que incluye comida alemana, italiana, árabe, cafetería, lomos, especialidades para veganos, waffles y helados, propuesta culinaria que estará acompañada por una barra 360º.                    

En esta primera etapa el proyecto cuenta con 3.000 metros cuadrados, pero el predio completo tiene 10.000. Por eso, aprovechando ese gran espacio, se realizarán acciones relacionadas con el turismo y la cultura, como ferias de ropa, espectáculos artísticos y musicales. “La idea es que sea un punto turístico obligado para las familias que visitan Mendoza”, comentó Farid Massud, uno de los responsables del nuevo emprendimiento.

Durante octubre y noviembre, Mendoza Food Park abrirá de martes a domingos, y las marcas que ya se sumaron a la propuesta son Soppelsa; Sugar; Bairoletto; Uma Sushi; Yummy Waffles; Arabian: Alles Gut; Vegan Love; Blackpizza; Taquero Mucho; 1124; India en Mendoza; y Cactus. Se ofrecerá la opción del delivery, y todo el predio ofrece seguridad privada y estacionamiento propio.     

Por otra parte, se capacitará tanto a los trabajadores del lugar como a los asistentes para que separen los residuos, que luego serán retirados y vendidos a distintas empresas especializadas. También se va a trabajar con los programas de primer empleo de la Municipalidad de Guaymallén, apuntando a la inserción laboral de jóvenes menores de 24 años.