El buffet del colegio Albert Thomas de La Plata sufrió un incendio de gran magnitud durante la madrugada del sábado, que dejó daños totales en la estructura, el equipamiento y la mercadería del espacio. El hecho ocurrió alrededor de las 4:30, cuando el establecimiento permanecía cerrado.
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La rápida intervención evitó que el fuego se propagara al resto del edificio ubicado en 1 entre 57 y 58, aunque las pérdidas en el buffet fueron completas. El siniestro interrumpió un proyecto que venía desarrollándose desde hacía meses, con el objetivo de llegar en condiciones al inicio del próximo ciclo lectivo.
El espacio es administrado por Agustín y Belén, dos hermanos y ex alumnos de la institución, quienes tomaron la concesión del buffet el año pasado. A través de un comunicado difundido en la cuenta de Instagram @cocinarte.buffet, relataron lo ocurrido y solicitaron colaboración a la comunidad.
Según explicaron, se enteraron del incendio a partir de una alarma y pudieron observar la situación mediante las cámaras de seguridad, donde advirtieron que una heladera comenzaba a incendiarse. De inmediato, dieron aviso a los bomberos y a las autoridades del colegio.
Al llegar al lugar, encontraron un escenario crítico: vidrios estallados por el calor, heladeras destruidas, parte del techo comprometido, mercadería perdida, falta de luz y agua, y todo el espacio cubierto de hollín. “Nos duele muchísimo, pero no queremos bajar los brazos”, expresaron.
Frente a esta situación, convocaron a ex estudiantes, estudiantes, docentes, vecinos y a toda persona que pueda colaborar para ayudar en las tareas de limpieza y en la reconstrucción del buffet. También difundieron un alias solidario para recibir aportes económicos.
Las tareas de limpieza comenzarán este lunes, con el objetivo de retirar lo que ya no puede recuperarse y avanzar en la puesta en valor del espacio, considerado clave para la vida cotidiana del colegio.
