Tras el impulso legislativo de la Ley Hojarasca, el Poder Ejecutivo nacional prepara el envío de un nuevo proyecto al Congreso para derogar la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, popularmente conocida como la Ley de Etiquetado Frontal. La iniciativa, sancionada en 2021, obliga a las empresas alimenticias a exhibir octógonos negros en sus envases para advertir sobre excesos en nutrientes críticos como azúcares, sodio, grasas y calorías.
Te puede interesar
Desde la Casa Rosada argumentan que la medida se inscribe en el proceso de desregulación y retiro del Estado de las decisiones individuales de consumo.
El proyecto cuenta con el antecedente de propuestas similares presentadas por legisladores de La Libertad Avanza y el PRO, quienes consideran que la normativa actual representa una carga burocrática excesiva y una distorsión para la industria alimenticia, sector que ha manifestado una fuerte resistencia desde la génesis de la ley.
Los ejes de la controversia: Salud vs. Comercio Exterior
La normativa vigente no solo establece el sistema de sellos, sino que prohíbe el uso de personajes infantiles, celebridades o promesas de regalos en envases que contengan al menos una advertencia. Además, obliga a la inclusión de leyendas precautorias sobre cafeína y edulcorantes para el consumo en niños. El oficialismo sostiene que estas restricciones limitan la libertad de empresa y la propiedad sobre el diseño de marca (packaging).
Uno de los argumentos centrales para la derogación se basa en la falta de uniformidad regional dentro del Mercosur, lo que genera complicaciones logísticas para las empresas exportadoras:
-
Argentina: Utiliza octógonos negros basados en el perfil de la OPS.
-
Uruguay y Brasil: Emplean sistemas de sellos pero con parámetros técnicos y perfiles nutricionales distintos.
-
Chile: Implementa un sistema de "semáforo" que difiere en estética y criterio de advertencia.
Esta divergencia obliga a las compañías a producir diseños de envases específicos para cada mercado, elevando los costos de producción y dificultando la integración comercial. Ante la ausencia de un acuerdo de homologación regional, el Gobierno argentino opta por la eliminación de la obligatoriedad local.
El escenario legislativo y la postura de la industria
En el oficialismo reconocen que la presión de las cámaras empresariales ha sido un factor determinante. La industria alega que el sistema de octógonos ha impactado negativamente en las ventas de ciertos segmentos sin que se verifique necesariamente una mejora en los indicadores de salud pública.
No obstante, el debate en el Congreso se anticipa complejo, dado que en la votación original de 2021 los bloques hoy aliados —como el PRO— se mostraron divididos entre el rechazo, la abstención y el apoyo por razones de salud pública.
