Las necesidades de los productores apícolas y los servicios que requiere la actividad fueron el eje de una nueva reunión regional de la Mesa Sectorial Apícola, realizada en el Salón Municipal de Concarán. El encuentro, organizado por el Ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable y coordinado por la Dirección de Producción Familiar, Frutihortícola y Apícola, formó parte del cronograma de trabajo 2026/2027. Participaron productores, instituciones y organismos vinculados con el sector, que intercambiaron propuestas sobre capacitación, sanidad e infraestructura para establecer una agenda común.
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Salas de extracción, producción orgánica y financiamiento
Uno de los puntos centrales fue la situación de las salas de extracción de miel, tanto por los requerimientos de infraestructura como por las adecuaciones necesarias para cumplir con la normativa vigente. En ese intercambio también se abordó la puesta en funcionamiento de una sala en Sol Puntano, incluida entre las acciones previstas para la actividad. Los participantes analizaron, además, la posibilidad de avanzar en la producción de miel orgánica, como otra de las líneas de trabajo de la mesa sectorial.
El acceso a recursos económicos y la formación también integraron la discusión. Se difundieron alternativas de financiamiento para productores y emprendedores, entre ellas las vinculadas con el CFI y el programa «Mi Próximo Paso», y se presentó la Diplomatura en Producción Apícola, prevista para 2027 en la Universidad Provincial de Oficios (UPrO). La agenda incorporó también la planificación del Encuentro Nacional Apícola 2027, cuya organización requiere coordinar tareas y promover la participación de los distintos actores de la actividad.
Control sanitario y prioridades de cada región
En materia sanitaria, la reunión permitió trabajar en la coordinación de acciones con COSAFI y en la difusión del Plan Sanitario Apícola. Este contempla la entrega de insumos para controlar la varroa, un parásito que afecta a las abejas. La sanidad de los apiarios se trató junto con las demandas de capacitación y los servicios necesarios para la producción, como parte de los asuntos que requieren seguimiento durante los próximos meses.
El director de Producción Familiar, Frutihortícola y Apícola, Diego Pierdominici, sostuvo que el contacto con los productores permite conocer sus condiciones de trabajo y las dificultades que enfrentan a diario. Según explicó, ese intercambio sirve para establecer prioridades y orientar las acciones de acuerdo con las necesidades de cada región. Los productores y las personas interesadas en obtener más información pueden comunicarse con la Dirección de Producción Familiar, Frutihortícola y Apícola al 2664-452000, interno 3651.
